Wintersuppen: Heiß, lecker, vitaminreich - Tipps zum Warm-up von innen
10:30
20. Januar 2025
Schluss mit Frösteln
Tipps: Warm-up von innen
Kalte Tage verlangen nach einer heißen Suppe. Schnell zubereitet, sättigend und lecker wärmt sie Körper und Seele.
Für eine Wintersuppe kommt in den Topf, was die Jahreszeit so zu bieten hat: Regionale Wintergemüsesorten wie Grünkohl, Weißkohl, Rosenkohl, Wirsing und Co. sorgen nicht nur für löffelweise Wohlbefinden, sondern versorgen den Körper mit ausreichend Vitaminen und Mineralstoffen.
Besonders gefragt ist gerade bei Erkältungswetter aber ein anderer Klassiker: Die Hühnersuppe. Was dran ist am Mythos der Kraftbrühe und ob man eine Erkältung damit tatsächlich "wegschlürfen" kann, erfährst du hier: