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Johannisbeeren: Kleine Beeren, große Wirkung

Beeren gehören zu den kalorienarmen Power-Früchten und sind ideal zum Schlanknaschen.
Schwarze Johannisbeeren sind Fettkiller und Superfrucht in einem. Verantwortlich dafür ist die schwarzviolette Färbung der Beere, das sind sogenannte Anthocyane. Diese wirken antioxidativ und unterstützen die Abwehrkräfte gegen Entzündungen sowie Krankheitserreger.
Doch nicht nur das: In 100 Gramm der Frucht stecken knapp 190 Milligramm Vitamin C und nur 42 Kalorien. Vitamin C benötigt der Körper, um Noradrenalin zu produzieren und damit das Fett aus den Fettzellen zu lösen. Außerdem wird für die Fettverbrennung in den Muskeln L-Carnitin gebraucht, dessen Produktion ebenfalls das Vitamin C steuert.
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