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Hoffnung auf Herbstwetter - Flaute bei den Pilzen

10:27
28. September 2024

Hoffnung auf Herbstwetter
Flaute bei den Pilzen

Zwei Steinpilze auf Waldboden

Eigentlich wäre gerade die ideale Zeit, um mit dem Körbchen loszuziehen und es mit Pilzen zu füllen. Aber ungeachtet der Hauptsaison, dem vor allem am Sonntag passablen Wetter zum Sammeln und auch der vorangegangenen Witterung sprießen die leckeren Waldbewohner in diesem Jahr kaum aus dem Boden.

Noch ist die Saison aber nicht vorbei. Zeigt sich der Herbst mit seiner typischen Witterung mit Nebel, Morgentau und sonnigen Phasen, kommen Pilzfans vielleicht doch noch auf ihre Kosten.

Risiken beim Sammeln von Pilzen

Wer sich dennoch im Wald auf die Suche nach den jetzt so raren Delikatessen begeben möchte, findet hier alles Wissenswerte über das Sammeln, die richtige Lagerung und Zubereitung von Pilzen:

Pilze ernten, zubereiten und lagernMehr erfahren
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