Eine Erkältung beginnt meist mit starken Halsschmerzen. In Russland schwört man auf eine Mischung aus Knoblauch und Honig, um die Beschwerden zu lindern und allgemein die Abwehrkräfte zu stärken. Der im Knoblauch enthaltene schwefelhaltige Stoff Allicin wirkt wie ein natürliches Antibiotikum.
Eine mögliche Zubereitung ist, etwa 5 Knoblauchzehen zu pressen und diese in ein Glas mit flüssigem Honig zu geben. Die Mischung wird dann erwärmt, anschließend lässt man sie für 6 Stunden ziehen. Die Einnahme erfolgt dann stündlich mit je einem Teelöffel.
