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Beifußpollen und Kreuzallergien

Jeder Pollen- und Hausstauballergiker sollte an Kreuzreaktionen denken. Dazu gehören auch Nahrungsmittelallergien, an denen Menschen immer mehr leiden.
Pollen können bei Allergikern viele Symptome und Beschwerden hervorrufen. Außerdem gibt es einen Zusammenhang zwischen Nahrungsmittel- und Pollenallergie. So sollten Betroffene beim Verzehr von Erdnüssen oder beim Würzen von Gerichten aufpassen. Denn dies kann Bläschen und Juckreiz im Mund auslösen.
Zu jeder Pollenallergie gibt es bestimmte Kreuzallergien. Mehr dazu erfahren Sie in unserem Gesundheitsratgeber:
Inzwischen nimmt der Flug von Beifußpollen zu, wie beispielsweise in Mannheim oder Hamburg. Wer auf den Blütenstaub allergisch reagiert, sollte unter anderem beim Verzehr von Sellerie, Karotten, Kartoffeln oder Tomaten aufpassen.
Auch auf andere Gewürze und Kräuter wie Kümmel, Koriander oder Petersilie kann man empfindlich reagieren. Denn diese Lebensmittel können für Kreuzallergien verantwortlich sein.
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