Leckeres aus Wald und Wiese - Tipp: Essbare Wildkräuter im Herbst
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27. Oktober 2021
Leckeres aus Wald und Wiese
Tipp: Essbare Wildkräuter im Herbst
Wer an Kräuter denkt, dem kommen sofort Rosmarin, Thymian oder Basilikum in den Sinn. Doch auch ihre wilden Verwandten haben unsere Aufmerksamkeit verdient. In Deutschland gibt es über 1500 essbare Wildkräuter, und die sind gesünder und vitaminreicher, als man so denkt.
Regional, saisonal und gratis ist das, was die Natur uns im wahrsten Sinne des Wortes „vor die Füße“ wirft, obendrein. Probieren Sie es aus und verbinden Sie ihren nächsten Spaziergang mit einer spannenden Delikatessenjagd. Welche Wildkräuter essbar sind und was Sie beim Sammeln beachten sollten, erfahren Sie hier: